Ystävänlähtökakku
resepti

Tämä herkullinen kakku on täydellinen tapa juhlistaa ystävyyttä ja uusia alkuja. Se on loistava valinta läksiäisiin tai muihin tilaisuuksiin, joissa halutaan jakaa lämpimiä muistoja.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 annosta

Ainesosat:

- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g kaakaota
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
4. Lisää sulatettu voi joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakao, vaniljasokeri ja suola seokseen. Sekoita varovasti.
6. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
7. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun kermavaahdolla tai suklaakuorrutuksella.

Ravintosisältö per annos (1/12 kakusta):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 33 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.42 (1987 arviota) ★★★★★ Jaa