Kasvispiirakka proteiinilla
Tämä herkullinen kasvispiirakka on täynnä proteiinia, vitamiineja ja kuitua. Eläinperäiset tuotteet on korvattu kasvisperäisillä vaihtoehdoilla, joten voit nauttia maukkaasta piirakasta ilman eläinperäisiä aineksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota silputtu punasipuli ja valkosipuli.
- Lisää kuutioitu paprika ja vihreät pavut pannulle, ja paista noin 5 minuuttia.
- Murra tofu kulhoon ja sekoita kaurakerman kanssa. Lisää kikherneet ja mausteet. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Yhdistä tofu-seos pannulla paistettuihin vihanneksiin ja sekoita hyvin.
- Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja tasoita pinta.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 10 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 4 g |
