Nopea Voileipäkakku

Valmistus

1. Aloita leikkaamalla leipä viipaleiksi.
2. Levitä ensin kerros kevyt tuorejuustoa leipäviipaleiden päälle.
3. Lisää kinkku tai savustettu lohi juustokerroksen päälle.
4. Lisää raastettua porkkanaa, paprikaa ja kurkkua kerroksittain.
5. Ripottele tuoreita yrttejä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
6. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
7. Päätä leipäkerroksiin ja peitä voileipäkakku kelmulla.
8. Anna kakun vetäytyä jääkaapissa noin 15-30 minuuttia ennen tarjoilua.
9. Leikkaa haluamasi kokoisiin palasiin ja tarjoile.