Kettupizza (Pastapizza)

Valmistus

1. Keitä spagetti runsaassa, suolalla maustetussa vedessä. Jätä keittoaika hieman vajaaksi ja kaada vesi pois.
2. Kuori ja pilko sipuli pieneksi. Paista sipulia oliiviöljyssä keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
3. Lisää paistettuun sipuliin jauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja valkopippurilla. Lisää punainen curry ja sekoita hyvin. Sammuta liesi.
4. Sekoita paistettu jauheliha ja spagetti keskenään.
5. Voitele uunivuoka ja leivinpaperi uunipellillä. Kaada jauheliha-spagettiseos uunivuokaan ja asettele ohut kerros seosta uunipellille.
6. Valmista muna-maito seos: vispaa kananmunat punaisen maidon kanssa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Kaada seosta spagettipizzan ja makaronilaatikon päälle.
7. Laita uuni 200 asteeseen tai kiertoilmauuni 175 asteeseen. Paista spagettipizzaa noin 20 minuuttia ja laatikkoa noin 50 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna ruoan kerätä makuja hetken aikaa ennen tarjoilua.