Joulun tähdet

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää muna ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi.
4. Yhdistä kuivat ainekset (vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola) ja lisää ne taikinaan vähitellen. Sekoita tasaiseksi.
5. Jaa taikina osiin ja kauli jokainen osa noin 5 mm paksuksi levyksi.
6. Leikkaa taikinasta tähtiä muotilla ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes tähdet ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ja sirottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.