Vadelma-valkosuklaaleivokset

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele muffinipelti tai aseta siihen paperiset vuoat.
2. Sulata voi ja anna jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
4. Lisää sulatettu voi ja maito vatkauksen aikana.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri, ja lisää ne taikinaan vähitellen.
6. Sulata valkosuklaa ja sekoita se taikinaan.
7. Lisää vadelmat varovasti taikinaan.
8. Jaa taikina muffinivuoat täyteen noin 2/3.
9. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes leivokset ovat kullanruskeita ja kypsiä.
10. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.