Herkulliset Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka, joka sopii niin hampurilaisten kuin muidenkin herkkujen kanssa. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljyä)
- 1 tl suolaa
- 1 tl paprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne noin 1 cm paksuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää öljy, suola, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja mustapippuri. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat yksikerroksisena leivinpaperilla vuoratulle pellille.
5. Paista 200 asteessa (kiertoilmassa 180 asteessa) noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolessa välissä.
6. Ota uunista ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (1 annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 4.14 (2241 arviota) ★★★★★ Jaa