Makumatka kukkien kanssa
Kuvaus: Tämä herkullinen ja kaunis salaatti yhdistää syötäviä kukkia ja raikkaita vihanneksia, ja se vie makumatkalle ympäri maailmaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele syötävät kukat varovasti ja kuivaa ne kevyesti talouspaperilla.
- Pese ja revitään lehtisalaatit kulhoon.
- Viipaloi kurkku ja punasipuli ohuiksi siivuiksi.
- Puolita kirsikkatomaatit.
- Lisää kaikki vihannekset salaattiin.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele salaatti syötävillä kukilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 2 g |
