Kanelipikkuleivät mantelirouheella

Nämä herkulliset kanelipikkuleivät ovat täydellinen lisä joulunajan leivontaan tai nautittavaksi kuuman juoman kanssa. Yksinkertaisella ohjeella valmistat neljä pellillistä pieniä herkkuja, jotka maistuvat kaikille!

  • Aika 1 tunti
  • Annokset noin 80 pikkuleipää

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

  1. Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kananmuna.
  2. Sekoita keskenään vehnäjauhot, ruokasooda, kaneli ja mantelirouhe. Lisää seos taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
  3. Kaavi taikina pöydälle ja kääri kelmuun. Anna kohmettua jääkaapissa 30-60 minuuttia.
  4. Leivo taikinasta pikkuleipiä ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle kanelisokeria ja mantelirouhetta.
  5. Paista 180 asteessa noin 8 minuuttia.

Ravintoarvot (100 g kohden)

Energia450 kcal
Proteiini5 g
Hiilihydraatit60 g
Rasva20 g
Kuitu2 g

Katso myös