Suklaa-salmiakkikeksit

Valmistus

1. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokerit ja kananmunat kulhossa vaahdoksi.
3. Lisää jäähtynyt suklaa-voiseos munasokerivaahtoon ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää turkinpippuri-rouhe, murskattu salmiakki ja Marianne-rouhe taikinaan, sekoita varovasti.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat saaneet kauniin värin.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti herkullisista suklaa-salmiakkikekseistä!