Parhaat porkkanaleivokset
Mehevät porkkanaleivokset, joissa on runsaasti kanelia ja hasselpähkinärouhetta, tarjoavat täydellisen makean kahvileivonnaisen. Nämä leivokset ovat täydellisiä syksyn juhliin tai kahvitteluun ystävien kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Pohja
Kuorrutus
Pinnalle
Valmistus
- Vaahdota munat, fariinisokeri ja valkoinen sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
- Siivilöi joukkoon hasselpähkinäjauho, vehnäjauho, leivinjauhe, sooda ja kaneli. Kääntele taikina sekaisin nuolijan avulla.
- Lisää porkkanaraaste, hasselpähkinärouhe ja rypsiöljy. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun korkeareunaiseen vuokaan ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin ennen kuorrutusta.
Kuorrutus
- Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset keskenään sähkövatkaimella ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Pinnalle
- Paahda hasselpähkinärouhetta hetki kuumalla pannulla ja ripottele jäähtynyt pähkinärouhe kuorrutteen päälle.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
