Sitruunainen Persiljapesto
Raikas ja herkullinen pesto, joka sopii erinomaisesti kalan, leivän tai kvinoan kanssa. Valmistus on nopeaa ja ainekset löytyvät helposti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kaikki ainekset, paitsi oliiviöljy, monitoimikoneen kulhoon.
- Jauha ainekset tasaiseksi tahnaksi.
- Lisää oliiviöljy vähitellen ja jauha, kunnes seos on sileää.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Säilytä pesto ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Peston pinnalle voi jättää kerroksen öljyä, joka auttaa säilymään pidempään.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Rasva | 44 g |
| Kuitu | 2 g |
