Uuniomenahillo

Valmistus

1. Kuori ja paloittele omenat pieniksi lohkoiksi.
2. Aseta omenalohkot uunivuokaan.
3. Lisää sokeri, kaneli ja sitruunamehu omenalohkojen päälle.
4. Peitä vuoka foliolla ja laita se 180-asteiseen uuniin.
5. Paista noin 1,5 tuntia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja seos on paksuuntunut.
6. Sekoita hilloa kerran paiston aikana.
7. Kaada valmis hillo puhtaisiin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Säilytä viileässä.