Tsatsikivoileipäkakku

Valmistus

1. Raasta kurkku ja purista siitä ylimääräinen neste pois.
2. Sekoita kreikkalainen jogurtti, raastettu kurkku, murskattu valkosipuli, tilli ja minttu kulhossa.
3. Murusta feta-juusto seoksen joukkoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Aseta ruisleipä vierekkäin tarjoiluastiaan.
5. Levitä jogurtti-fetaseosta leivän päälle.
6. Lisää kerroksittain leipää ja täytettä, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
7. Peitä voileipäkakku kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
8. Koristele kakku kinkulla, tomaateilla, herneenversoilla ja syötävillä kukilla ennen tarjoilua.
9. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa juhlapöydässä. Nauti herkullisesta tsatsikivoileipäkakusta!