Ainekset
Valmistus
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää fenkolinsiemenet. Paahda niitä noin 1-2 minuuttia, kunnes tuoksuvat.
- Lisää pannulle mustapavut ja kuumenna ne kunnolla. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Riko kananmunat pannulle papujen päälle ja paista, kunnes munat ovat kypsiä mieleiseksesi (esimerkiksi pehmeä tai kovempi).
- Samaan aikaan, leikkaa avokado puoliksi ja murskaa se haarukalla. Levitä avokado leivän päälle.
- Kun munat ovat valmiit, nosta ne papujen päälle. Murustele fetajuusto niiden päälle ja valuta chilikastiketta.
- Tarjoile heti tuoreen leivän kanssa. Nauti mausteisesta ja tuhdista aamiaisestasi!
