Avokadomunat

Valmistus

1. Lämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Halkaise avokadot ja poista kivi. Koverra hieman lisää avokadoa pois, jotta kananmunat mahtuvat.
3. Aseta avokadonpuolikkaat uunipellille.
4. Riko kananmunat ja kaada yksi muna jokaisen avokadonpuolikkaan keskelle.
5. Ripottele suolaa ja mustapippuria kananmunien päälle.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes munat ovat kypsiä haluamallasi tavalla.
7. Tarjoa avokadomunat paistetun kinkun ja ruisleipätikkujen kanssa. Dippaa leipätikkuja avokadon ja munan seokseen.
8. Nauti herkullisesta aamiaisesta!