Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipä viipaleet haluamasi rapeuden saavuttamiseksi.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esim. kovaksi keitettynä tai pehmeäksi keitettynä).
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa hedelmäliha kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Levitä avokadomurska paahdetun leivän päälle.
- Lisää keitetyt kananmunat avokadon päälle.
- Koristele annos tuoreilla yrteillä ja valuta päälle hieman oliiviöljyä.
- Tarjoile heti ja nauti aamiaisesta ystäväsi kanssa!
