Ahvenanmaan pannu"kakku"

Ahvenanmaan pannu"kakku"

Tupuv.blogspot.com   keskiviikko 24. syyskuuta 2014 17:10

Tuli sitten tehtyä ahvenanmaan pannukakusta oikein tälläinen kakku versio. Onnistui kyllä mielestäni todella hyvin ja makukin aivan mielettömän hyvä. Olemmekin syöneet tätä nyt paripäivää välipalaksi omenahillon kanssa. Syötävää tuntuu olevan huomattavasti enemän kuin tavallisessa pannarissa. Tuntuu aivan ihmeelliseltä, olen yk…

Lue resepti: Tupuv.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • suola
  • vehnäjauho
  • riisi
  • maito
  • kana
  • omena

Jälkiruoat ja välipalat Tähde ruoat

Aito Ahvenanmaan pannukakku eli Ålands pannkaka

Ålands pannkaka1½ dl maitoa 1½ rkl mannasuurimoita lisäksi:2½ dl maitoa 1 muna 1/4 dl sokeria 1/4 tl suolaa ½ tl kardemummaa ½ dl vehnäjauhoja Mittaa Fanniilo.com

AHVENANMAAN RAVINTOLAVINKIT

Mikä on punainen, kiemurtelee ja kirkuu Maarianhaminan kaduilla? Tandempyöräily oli hauskaa, mutta tunnin kiemurtelun  tandempyöräilyretken jälkeen pä Liemessa.fi

No johan oli markkinat!

Nyt seuraa hehkutusta. Ahvenanmaan vuotuiset saaristolaismarkkinat on ihana tapahtuma. Siellä on keskieurooppalaisen hilpeä tunnelma, hirmusesti nähtä Ruoka.ts.fi

Ålvados on nykyisin Åpelbrand

Kävin viikonloppuna Ahvenanmaalla ja kuulin kummia: ?Ahvenanmaan calvados? eli Ålvados ei ole enää entisensä ? sen nimeä on pitänyt vaihtaa. Huippukok Ruoka.ts.fi

Ålandspannkaka riisipuurosta

Kuten kaikissa perinneresepteissä, pannukakunkin, varsinkin Ålandspannkakan, valmistamisessa on erilaisia koulukuntia. Perinteinen Ahvenanmaan pannuka Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Saaristolaisleipä

Viime syksynä vanhemmat oli käymässä Ahvenanmaalla ja sieltä posti kuljetti postikortin, jossa komeili Ahvenanmaan mustanleivän ohje. En ollut moisest Tyttokylmanmaan.blogspot.com

Gluteeniton Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakkuun on näppärä käyttää ylimääräiset riisipuurot. Jos käytät pieniä kananmunia, kannattaa niitä laittaa 4. Ohje: 3 dl valmista rii Gluteenitontaleivontaa.fi