Aito Ahvenanmaan pannukakku eli Ålands pannkaka
Fanniilo.com lauantai 15. elokuuta 2015 23:01
Ålands pannkaka1½ dl maitoa 1½ rkl mannasuurimoita lisäksi: 2½ dl maitoa 1 muna 1/4 dl sokeria 1/4 tl suolaa ½ tl kardemummaa ½ dl vehnäjauhoja Mittaa kattilaan maito ja mannasuurimot. Kiehauta koko ajan sekoittaen. Anna hautua 10 min ja jäähdytä. Lisää jäähtyneeseen puuroon maito, muna, mausteet ja jauhot. Kaada taikina voideltuun…
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kerma
- suola
- vehnäjauho
- maito