Ahvenanmaan pannukakku luumuilla ja kermavaahdolla
Ihana ja täyteläinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät makeat luumut ja pehmeä kermavaahto. Tämä herkku sopii täydellisesti kesäisiin juhliin tai perheellisen jälkiruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sulata voi uuninkestävään vuokaan ja anna jäähtyä hieman.
- Sekoita kulhossa maito, vehnäjauhot, kananmunat, sokeri ja suola. Vatkaa tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina vuokaan sulatetun voin päälle.
- Puolita luumut ja asettele ne taikinan päälle.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pannukakku on kullanruskea ja kohonnut.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa kermavaahdon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
