Ahvenfileet ja syntisen hyvä voikastile

Gurmee.net torstai 23. kesäkuuta 2016 11:26

Tämä kirjoitus päättää tällä erää “mummin keittiössä” -sarjan, sillä nyt on yhden viikonlopun ruoat näppärästi raportoitu eetteriin. Yksi lastemme ja muunkin perheen suurista herkuista on ahvenfileet ja muna-voikastike joka ei visuaalisesti ole puoliksikaan niin hyvää kuin makunsa. Yhdistetään tähän vielä peruna…

Lue resepti: Gurmee.net

Ainekset

muna
voi
parsakaali
peruna

Gluteeniton Parhaat keittokirjat Ruoka Ahven Kalaruoka Kananmuna Kastike Mummi Voi Voikastike

Kerma-ahvenet

Ahvenfileet maistuvat herkuilta kermaisessa kastikkeessa. Ruokala.net

Savustettua parsaa ja paistettua ahventa

Kesä, grilli, savu ja kala. Kaikki kuuluu yhteen. Valmistin Grillikauppa.com valikoimasta, Taranto grillillä mahtavan aterian. Omegaa tulee ja savu tu Habanerokitchen.com

Paistetut ahvenfileet puolukkaisella salaatilla

Mies toi ahvenfileitä. Kehittelin niille lisukkeen. Apuna oli HS.fi sivuilta löytämäni erinomainen ohje. Muuttelin sitä, mutta pääosin mentiin ohjeell Kokkailuakotona.blogspot.com

Paistetut ahvenet sitruunasmetanan ja duchesseperunan kera

Tämän vuoden olen lasten kanssa kotona, mutta työpaikalla tarvittiin vähän apua, joten tämä viikko kuluikin töiden parissa. Siksipä perjantain kunniak Ruokailmio.blogspot.com

Paistettu ahven on juhannuksen kala

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mutta ei tuo Jotainmaukasta.fi

Paistetut ahvenfileet

Yli kahden vuoden herttoniemeläisyyden jälkeen sain vihdoin aikaiseksi liittyä Herttoniemen ruokapiiriin . Ruokapiiri tilaa mainioita tuotteita suoraa Prinsessakeittio.fi

Ahvenfileet sinappikermakastikkeella - Peruna-yrttipaistos -Kantarellit

Tänään oli kalan vuoro, ostin ahvenfileitä. Niistä tuli hyvää ruokaa lisukkeineen. Kantarellit sopivat kalalle, mikä tuli tänäänkin todistettua. Kerma Kokkailuakotona.blogspot.com

Resepti ohje