Ahvenfileitä ja pestolla maustettua tartarkastiketta - kesä lautasella

Ahvenfileitä ja pestolla maustettua tartarkastiketta - kesä lautasella

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 9. huhtikuuta 2021 23:30

Ahven on Suomen paras kala. Siksipä sen hienoa makua ei kannata peittää liialla maustamisella. Paksun juusto- tai currymaustekerroksen alle voi hukuttaa halvempiakin vedeneläviä, kuten seitiä ja muita pakastekaloja. Tässä kala-ateriassa fileet on maustettu vain suolalla sekä valkopippurilla, ja kastike antaa annokselle lisää makua. …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • curry
  • kerma
  • öljy
  • pippuri
  • suola
  • kermaviili
  • vehnäjauho
  • tilli
  • peruna
  • kurkku
  • basilika
  • parmesaani

Ahven Kala Kastikkeet Pesto