Kermainen pasta lohella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa lohifileet kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle lohikuutiot ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää sitruunan mehu, suola ja pippuri. Anna seoksen kuumentua.
6. Sekoita keitetty pasta kermakastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Tarjoile annokset tuoreiden yrttien kanssa.