HIFK-logokakku
Herkkä ja näyttävä kakku, joka juhlistaa HIFK:n fanikulttuuria. Täydellinen syntymäpäiväjuhliin tai muihin tilaisuuksiin, joissa halutaan tehdä vaikutus.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, jatka vatkaamista.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
- Jaa taikina kahteen osaan. Lisää toiseen osaan kaakaopulveri ja sekoita hyvin.
- Kaada vaalea taikina vuokaan ja sen päälle tumma taikina. Luo kevyesti swirlaamalla haarukalla.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
- Valmista HIFK-logon muotoilu vaahtokarkkimassasta. Muotoile punaisesta massasta taustakuvio ja valkoisesta massasta logo.
- Levitä kermavaahto kakun päälle ja aseta logo varovasti sen päälle.
- Koristele suklaarouheella ja anna kakun vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
