Angus Picanha - Steak Sandwich
Nauti herkullisesta Angus Picanha -pihvistä valmistetusta sandwichista, joka on täydellinen viikonlopun herkutteluun. Valmistusaika on noin 1 tunti ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Marinointi: Hiero Angus Picanha -pihvien pintaan oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Anna marinoitua huoneenlämmössä noin 30 minuuttia.
- Grillauksen valmistelu: Kuumenna grilli korkealle lämpötilalle.
- Grillaa pihvit: Grillaa pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne saavuttavat halutun kypsyyden.
- Valmistele leipä: Leikkaa ciabatta-leivät puoliksi ja paahda niitä grillissä kevyesti.
- Kokoa sandwich: Viipaloi grillatut pihvit ja asettele ne paahdettujen leipäviipaleiden väliin. Lisää viipaloitu avokado, tomaatti, punasipuli ja rucola.
- Tarjoile: Nauti heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
