Ankkaa "Waldorf"
Yllapito.maku.fi perjantai 29. tammikuuta 2016 23:55
Tässä nyt pääruoka joka on jatkoa eiliselle alkuruoalle josta kirjoitin. Alkuruokana oli äyriäistartar joka tarjottiin hummeriliemen ja rouillen kera. Annos oli viritetty versio legendaarisesta Bouillabaissesta. Pääruoka toteutettiin samalla idealla, eli kikkailemalla vanha klassikko hieman uudemmaksi versioksi. Päädyttiin legendaa…
Ainekset
- kana
- omena
- pähkinä
