Luomupasta vihanneksilla
Luomupasta vihanneksilla on herkullinen ja ravinteikas ruoka, joka on helppo valmistaa. Tämä resepti sopii erinomaisesti kaikille, jotka arvostavat luomuraaka-aineita ja terveellistä ruokavaliota.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
- Lisää paprika ja kesäkurpitsa. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset pehmenevät.
- Lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti. Paista vielä muutama minuutti, kunnes pinaatti lakastuu.
- Sekoita keitetty pasta vihannesten joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
