Naantalin Luostari-pasta
Naantalin Luostari-pasta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka vie makumatkalle keskiaikaisiin tunnelmiin. Tämä resepti on saanut inspiraationsa Naantalin kauniista maisemista ja historiasta. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää neljälle annokselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää murskattu valkosipuli ja sienet pannulle. Paista, kunnes sienet ovat kypsiä ja neste on haihtunut.
- Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
- Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Tarjoile annokset lämpiminä, koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
