Laventeliset sitruunaleivokset

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
2. Sekoita kulhossa mantelijauhot, sula voi, kananmunat, erythritol, sitruunan mehu ja raaste.
3. Lisää halutessasi kuivattu laventeli taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Kaada taikina leivinpellille ja tasoita pinta.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes leivokset ovat kullanruskeita.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja nauti!