Astiaston Keräily - Syntymäpäiväjuhlat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota piirakkavuoka.
2. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa.
6. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
7. Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna kakun jäähtyä vuoassa, ennen kuin kumoat sen lautaselle.
9. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada kakun päälle. Anna jähmettyä ennen tarjoilua.