Aurinkoinen Keskiviikkoillan Salaatti

Valmistus

1. Huuhtele salaatti ja kuivaa se hyvin. Aseta se isoon kulhoon.
2. Leikkaa kurkku, tomaatti ja paprika kuutioiksi ja lisää ne salaatin joukkoon.
3. Murustele fetajuusto salaatin päälle.
4. Lisää oliivit salaatin joukkoon.
5. Sekoita oliiviöljy ja balsamico keskenään ja kaada seos salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
7. Tarjoile heti ja nauti aurinkoisesta tunnelmasta!