Avokadomousse {kalan kastikkeeksi}
Yllapito.maku.fi maanantai 13. heinäkuuta 2015 07:00
Tykkään erilaisista kylmistä jogurttipohjaisista kastikkeista erityisesti kesällä. Ne toimivat siis aivan kaiken kanssa, joten pistelen niitä kyytipoikana sekä salaatille, tofulle että kalalle. Kaikkein yksinkertaisimmillaan saatan kaataa suoraan luonnonjogurttipurkista kastiketta esimerkiksi silvutun varhaiskaalin päälle, lorauttaa p…
Ainekset
- voi
- kerma
- pippuri
- suola
- kermaviili
- jogurtti
- kukkakaali
- kesäkurpitsa
- porkkana
- avokado
- chili
- porkkana
- kana
- kurpitsa