Banaanikäärretorttu
resepti

Banaanikäärretorttu on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka yhdistää banaanin ja suklaan makuja. Tämä helppo resepti on täydellinen tarjoiltavaksi juhlapöydässä tai arkiherkkuna.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset

- 1,5 tl leivinjauhetta
- 1 dl rahkaa
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 4 rkl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 4 kpl kananmunia
- 3 rkl sokeria
- 2 dl kuohukermaa
- 2 rkl perunajauhoja
- 3 kpl banaania

Ohjeet

1. Vaahdota kananmunat ja sokeri kulhossa, kunnes seos on kuohkeaa ja vaaleaa.
2. Sekoita kuivat aineet (leivinjauhe, kaakaojauhe, vehnäjauho, vaniljasokeri ja perunajauho) keskenään.
3. Lisää kuivat aineet munavaahtoon siivilän läpi ja sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista.
4. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
5. Paista 175 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes pohja on kypsä.
6. Anna pohjan jäähtyä hetki, ja poista se sitten leivinpaperilta.
7. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja sekoita rahka tasaiseksi.
8. Levitä rahka-kermaseos jäähtyneen pohjan päälle ja lisää viipaloidut banaanit.
9. Kääri torttu tiukaksi rullaksi ja anna jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 180 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 22 g
Rasva: 8 g
Sokerit: 10 g

Arviot: 3.76 (2426 arviota) ★★★★★ Jaa