Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja maukkaat uuniperunat, jotka ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi tikuiksi.
2. Esikeitä perunatikkuja suolavedessä noin 5 minuuttia, jotta ne pehmenevät hieman.
3. Valuta perunat ja kuivaa ne hyvin.
4. Sekoita perunat kulhossa oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen kanssa.
5. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Halutessasi voit koristella tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.07 (5640 arviota) ★★★★★ Jaa