Basilikavoikastike
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen basilika-voikastike sopii täydellisesti grillatun lihan tai kasvisten päälle. Raikas sitruunan maku yhdistettynä basilikan aromiin tekee siitä oivan lisukkeen.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 dl tuoreita basilikan lehtiä
- 100 g voita (huoneenlämpöisenä)
- 2 rkl sitruunan mehua
- 1/2 tl maustepippuria
- 1 valkosipulinkynsi (murskattuna)

Ohjeet:

1. Hienonna basilikan lehdet pieneksi silpuksi.
2. Sekoita huoneenlämpöinen voi, hienonnetut basilikan lehdet, sitruunan mehu, maustepippuri ja murskattu valkosipuli kulhossa.
3. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
4. Voit tarjoilla kastikkeen heti tai laittaa sen jääkaappiin kovettumaan.
5. Tarjoile esimerkiksi grillatun lihan tai kasvisten päällä.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.04 (3089 arviota) ★★★★★ Jaa