Bistro O Mat - Illallinen Kirkkonummella

Valmistus

1. Keitä perunat suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
3. Mausta kanafileet suolalla ja pippurilla, ja paista niitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Sekoita kerma, Dijon-sinappi ja hunaja kulhossa. Kaada seos pannulle kanan päälle ja anna hautua muutama minuutti.
5. Höyrytä vihannekset keittämällä niitä pienessä kattilassa pari minuuttia.
6. Tarjoile kana kerma-sinappikastikkeen kanssa, vihannesten ja keitettyjen perunoiden kera.