Herkkusuun omenatosca

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi omenat.
2. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hieman.
3. Sekoita kulhossa sokeri, vehnäjauhot, mantelijauhe, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola.
4. Lisää munat ja kerma kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
6. Voitele uunivuoka ja kaada taikina vuokaan.
7. Asettele omenaviipaleet taikinan päälle.
8. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti omenatoscasi lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa!