Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset Perunat
resepti
Ranskalaiset perunat ovat rapeita ja herkullisia lisukkeita, jotka sopivat täydellisesti burgerin, salaatin tai muiden ruokien kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäissuunnassa ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita, kunnes perunat ovat tasaisesti päällystettyjä mausteilla.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 220 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä puolivälissä.
6. Ota uunista ja nauti kuumina.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 180 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 3 g
- Suolaa: 0.5 g
Arviot: 3.91 (3240 arviota) ★★★★★