Broilerikastike täysjyväpastalla

Valmistus

1. Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet pieneksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää pilkotut sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pekoni pannulle ja paista, kunnes se on rapeaa.
5. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
7. Sekoita kypsä pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja parmesanraasteen kanssa.