Broileripasta Pesto-kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja laita sivuun.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää pannulle pesto ja kerma. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta ja kirsikkatomaatit pannulle. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja kuumenna.
6. Tarjoile annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.