Buffalo-kanapalat Aurajuusto-dipillä
Buffalo-kanapalat ovat herkullinen ja jännittävä naposteltava, joka sopii erinomaisesti pelipäivän tunnelmaan. Nämä mausteiset kanapalat tarjoillaan Aurajuusto-dipin kanssa, ja ne vievät kielen mennessään. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä on noin 4-6 henkilöä.
Julkaistu
Ainekset
Aurajuusto-dippi
Kanapalat
Kastike
Valmistus
- Valmista dippi: Sekoita kaikki Aurajuusto-dipin ainekset kulhossa hyvin yhteen. Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
- Valmista kanapalat: Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi (noin 2½ x 2½ cm). Sekoita toisessa kulhossa jauhot, maissitärkkelys ja suola. Lisää olut ja sekoita, kunnes taikina on tasainen ja sopivan paksu.
- Friteeraa kanapalat: Kuumenna rypsiöljy noin 175 asteeseen. Dippaa kananpalat taikinaan ja friteeraa niitä pienissä erissä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nostele talouspaperin päälle valumaan.
- Valmista kastike: Sulata voi kattilassa, lisää chilihillo ja Worcestershire-kastike. Sekoita hyvin.
- Paista lopuksi: Sekoita friteeratut kanapalat kastikkeen kanssa ja levitä ne uunivuokaan. Paista 160 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
- Tarjoile: Aseta kanapalat laakealle lautaselle ja dippa kuppi viereen. Nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
