Burger Sinnen tyyliin
resepti

Tässä herkullinen burgeriresepti, joka tuo ravintola Sinnen maut suoraan keittiöösi.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4:lle hengelle.
Ainesosat:
- 500 g naudanjauhelihaa (karkeasti jauhettuna)
- 4 burgerisämpylää
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- 4 viipaletta pekonia
- BBQ-kastiketta
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Muotoile naudanjauhelihasta 4 pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna grillipannu tai paistinpannu keskilämmölle. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat medium-kypsiä.
3. Lisää cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannu hetkeksi, jotta juusto sulaa.
4. Samalla paista pekoniviipaleet toisella pannulla, kunnes ne ovat rapeita.
5. Paista burgerisämpylöitä kevyesti pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Kokoa burgerit: laita sämpylän pohjalle salaattia, pihvi juuston kera, pekonia ja BBQ-kastiketta. Peitä sämpylän yläosalla.
7. Tarjoile heti esimerkiksi ranskalaisilla tai salaatilla.

Ravintosisältö (noin per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 40 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.49 (3786 arviota) ★★★★★ Jaa