Burrata-anjovisleipä

Burrata-anjovisleipä

Burrata-anjovisleipä
resepti

Ainesosat:
- Paahtoleipää
- Burrata-juustoa
- Anjovista (filetti di alicia)
- Luomusitruuna
- Mustapippuria
- Laadukasta oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Paahda leipä kevyesti rapeaksi.
2. Levitä paahdetun leivän päälle runsaasti burrata-juustoa.
3. Aseta burratan päälle anjovisfileitä.
4. Raasta sitruunankuorta anjovisten päälle.
5. Mausta mustapippurilla.
6. Lorauta päälle laadukasta oliiviöljyä.
7. Tarjoa heti ja nauti!

Arviot: 3.81 (5820 arviota)

Burrata-veriappelsiinisalaatti – värin ja maun sinfoniaa

Burrata-veriappelsiinisalaatti on varsinaista värin ja maun sinfoniaa. Lempeän hapokas ja maukas veriappelsiini, suussasulavan kermainen burrata ja ru

Paahdetut tomaatit ja burrata – viikonloppu starttaa

Paahdetut tomaatit ja burrataa -setti on kyllä varsinainen perjantaiherkku. Nopea, burrataa lukuunottamatta ainekset todennäköisesti löytyvät kotoa ja

Gnocchi caprese on vaivatonta kesäruokaa

Kun kaapissa on pakettiperunagnoccheja, nopea kesälounas on enää laittamista vaille valmis. Kirsikkatomaattien,mozzarella bufalan ja tuoreen basilikan

Yrtti-anjovismarinoitua kuvepaistia ja lämmintä salaattia

Tarjoa sitruunalla, anjoviksella ja yrteillä maustettu paisti uunissa paahdettujen kasvisten kanssa.1. Sekoita marinadin ainekset kulhossa. Hiero mari

Muna-anjovisleipä

   Jos vielä on hiukan huomiset suunnitelmat auki, poikkea hakemaan isälle pullo italialaista pupujuomaa ja tee aamuksi muna-anjovisleipiä. Saaristola

Burrata ja tortilla española tapas-illan kuninkaina

Meillä Suomen itsenäisyyttä juhlittiin viime viikolla karjalanpaistin sijaan tapasten äärellä. Olkoot miten nurinkurista tahansa, mutta ainakin makuny

Marinoitu mozzarella – upea tapas tai salaatin lisäke

Talven pimeinä hetkinä olen mielikuvissani palannut monesti viime kesän Rooman reissuun. Tomaatit olivat makeita, viini kylmää ja pienestä lähikaupast