Cafe de Paris maustevoi
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 20. lokakuuta 2015 07:30
Cafe de Paris on tunnettu nimi niin voipohjaiselle kastikkeelle kuin maustevoille. Erään tiedon mukaan tämän maustevoin kehitti vuonna 1930 Mr. Boubier, joka oli geneveläisen ravintolan Restaurant du ’Coq d’Or’in omistaja. Hänen kerrotaan antaneen reseptin tyttärelleen, jonka aviomiehellä Arthur-François (Freddy) Dumontilla oli G…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sinappi
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- paprika
- cayennepippuri
- tilli
- peruna
- persilja
- timjam
- tomaatti
- kana
- rosmariini
