Cajun-broileripyörykät Sriracha-jugurttikastikkeella

Cajun-broileripyörykät Sriracha-jugurttikastikkeella

Cajun-broileripyörykät Sriracha-jugurttikastikkeella
resepti

Nämä herkulliset Cajun-maustetut broileripyörykät tarjoillaan raikkaan salaatin ja tulisen Sriracha-jugurttikastikkeen kanssa. Täydellinen ruoka nopeaksi illalliseksi!

Valmistusaika:
45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat

- Broileripyörykät:
- 400 g broilerin jauhelihaa
- 2 rkl smetanaa
- 3 tl cajunmix mausteseosta
- 1 kpl kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- Leivittämiseen:
- 1 tl sinappijauhetta
- 1 dl seesaminsiemeniä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 3 tl cajunmix mausteseosta
- 1 kpl kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- Sriracha-jugurttikastike:
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 3 tl Sriracha-kastiketta
- 2 tl sinappia
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria

Ohjeet

1. Valmista ensin Sriracha-jugurttikastike. Sekoita jogurtti, Sriracha-kastike, sinappi, sokeri, suola ja mustapippuri kulhossa. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.

2. Ota broilerin jauheliha huoneenlämpöön. Lisää jauhelihan joukkoon cajunmix, suola, mustapippuri ja smetana sekä kananmuna. Sekoita hyvin.
3. Valmistele leivitys. Riko kananmuna yhteen lautaselle. Sekoita toiselle lautaselle seesaminsiemenet, sinappijauhe, vehnäjauhot, cajunmix, suola ja mustapippuri.
4. Kostuta kädet kylmällä vedellä ja muotoile jauhelihamassasta pyöryköitä. Kasta pyörykät ensin rikottuun kananmunaan ja sen jälkeen leivitysmassaan.
5. Aseta pyörykät leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile pyörykät raikkaan salaatin ja Sriracha-jugurttikastikkeen kanssa.


Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.07 (438 arviota)

Bissen kanssa Broileri- ja kanareseptit Soossit Sormilla

Broileripyörykät

Broileripyörykät ovat nopea pyöräyttää itse ja eineksiin verrattuna ainesosaluettelo tipahtaa minimiin. Arjen perusherkku maistuu yleensä vauvasta vaa

Kasvispelti jugurttikastikkeella – kympillä ruokaa neljälle

Kasvispelti jugurttikastikkeella. Ja taas mennään. Tässä neljäs #arkeakympillä ateria neljälle. Jokainen varmasti pähkäilee näinä aikoina kaupassa, et

Sriracha-maissit

Näppärä ja maukas lisuke bbq-aterialle syntyy grillatusta maissista ja sriracha-majoneesista. Lue loppuun →The post Sriracha-maissit appeared fi

Broilerin sisäfileet cajun ananas aurajuusto kermakastikkeessa

Broilerin sisäfileet Cajun ananas aurajuusto kermakastikkeessa   Ainekset 800 g Broilerin sisäfileitä (pintamaustettu) 8 dl vettä 1 prk Ananas pa

Cajun mausteseos

Ainekset 30 g valkopippuria 30 g juustokumina 40 g kosher suola 30 g chilli jauhe 30 g unkarilainen paprika jauhe... Jatka lukemista »The post Ca

Cajun kanapasta

Cajun kanapasta ohje jossa on käytetty kananpaloja, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaattia, paprikaa, cajunmaustetta, tabascoa, suolaa, pippuria ja pastaa.

Grillattua cajun-nieriää ja varhaiskaalia

Mausteinen nieriä toimi erinomaisesti matkallani pois makurajoitteisuudestani. Mausteista, mutta ei tulista. Lue loppuun →