Cashew-porkkanapihvit
Nämä herkulliset cashew-porkkanapihvit ovat täynnä makua ja ravinteita. Ne ovat täydellinen kasvisruoka, joka sisältää proteiinia ja hyviä rasvoja. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 10 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta porkkanat.
- Murskaa cashewpähkinät pieneksi rouheeksi. Paahda rouhetta pannulla, kunnes se saa hieman väriä. Lisää pähkinärouhe porkkanaraasteen joukkoon.
- Lisää kulhoon hienonnettu parsakaali, korppujauhot, vehnäjauhot, persilja, kermaviili, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja anna vetäytyä hetken.
- Kuumenna öljyä pannulla ja paista pieniä pihvejä korkeammalla keskilämmöllä noin 3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 2 g |
