Cheddarjuustokroketit
resepti

Nämä herkulliset cheddarjuustokroketit ovat täydellinen naposteltava tai lisuke. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 225 g cheddarjuustoa
- 1 kananmuna
- 2 tl maissitärkkelystä
- ½ tl cayennepippuria
- Korppujauhoja (tarpeen mukaan)
- Ruokaöljyä (paistamiseen)
Ohjeet:
1. Raasta cheddarjuusto hienoksi.
2. Sekoita raastettu juusto, kananmuna, maissitärkkelys ja cayennepippuri kulhossa hyvin yhteen.
3. Muotoile seoksesta pieniä palloja tai pihvejä.
4. Pyörittele kroketit korppujauhoissa, kunnes ne ovat täysin peitettyjä.
5. Kuumenna ruokaöljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista kroketit kullanruskeiksi ja rapeiksi molemmin puolin, noin 3-4 minuuttia per puoli.
7. Nosta kroketit talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 3.48 (3002 arviota) ★★★★★ Jaa