Chicken korma
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 11. maaliskuuta 2015 07:30
Korma, joka tarkoittaa liedellä haudutettua lihamuhennosta, on kotoisin Intian niemimaan, Pohjois-Intian, Pakistanin ja Bangladeshin alueelta. Tämän lihapadan maku tulee maustesekoituksesta, jossa tärkeimmät mausteet ovat korianteri ja juustokumina eli jeera sekä nesteenä jogurtti, joka antaa annokselle pientä happamuutta ja tasapainottaa…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- suola
- jogurtti
- riisi
- korianteri
- maito
- chili
- kookosmaito
- inkivääri
- neilikka
- mantelilastu
- pähkinöitä
- tomaatti
- juustokumina
- lammas
- kana
