CHILIEN SAVUSTUS
Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com sunnuntai 30. maaliskuuta 2014 10:49
Olemme savustaneet chilejä usean vuoden ajan. Meillä savustus on tapahtunut kaasugrillissä ruostumattomassa savustuslaatikossa. Laatikon pohjalle laitetaan leppä- tai omenapuunlastuja, pieni katajanoksa, sokeripala sekä muutama tuore yritti esim. salviaa tai rosmariinia. Chilit laitetaan ritilän päälle ja kansi kiinni. Chilejä savuste…
Lue resepti: Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- chili
- tomaatti
- omena
- rosmariini
