Thai-chilikastikkeella maustettu inkiväärikana

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Sekoita kulhossa thai-chilikastike, soijakastike, hunaja, valkosipuli ja inkivääri.
5. Kaada kastike paistettujen kananpalojen päälle ja sekoita hyvin, jotta kaikki palat peittyvät kastikkeeseen.
6. Anna kypsyä vielä 2-3 minuuttia, kunnes kastike on lämmin ja kananpalat ovat hyvin maustuneita.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella korianterilla.